實作經驗─優等獎：放牛班的學問-法國傳統行業起司酪農體驗

去法國當交換學生前，我決定不想只看法蘭西文化的表面，到處去旅遊拍照打卡而已，而是要好好地利用這一年來深度了解法國的文化，所以我就利用機會去酪農這個存在幾千年的產業裡實習。在台灣，放牛班往往是拿拿形容不會讀書的人，但事實上畜牧業這個產業的專業知識，就算會讀書也未必有本錢來參一腳。這份工作除了需要好的體力、熱情、敏銳的觀察力、細心之外，最終要的是對於做正確事情的那份堅持。讓我來帶大家看看這次的「放牛班」的實習，是如何讓我將法文系的專長學以致用，並且激盪出跨國跨產業合作的契機！

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